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Comme promis, voici mon petit article sur le livre de Corinne Gouget "Les additifs alimentaires Danger" !

Une vraie mine d'informations ! Beaucoup d'entre vous, j'en suis sûre, on déjà entendu à plusieurs reprises cette phrase : "si on commence à lire ce qu'il y a dans ce qu'on mange et bien on ne mange plus rien !"....J'ai horreur de cette phrase !! Ce à quoi je réponds : "on ne mange pas plus rien, on mange différemment c'est tout !".

A la maison, tout n'est pas bio, loin de là. On est 4 à la maison et manger 100% bio pour 4 et bien ça revient un peu cher. Donc je n'achète pas de plats préparés et je cuisine mes petits plats avec des légumes de saison.  Pour ce qui est du décryptage des étiquettes ingrédients, j'ai appris à les décrypter, mais j'ai toujours sous la main mon livre "Additifs Alimentaires".

J'ai donc appris qu'il y avait plusieurs familles d'additifs : les colorants, les conservateurs, les anti-oxydants, les émulsifiants, etc.... Et je commence à en connaître pas mal maintenant ! 

Dans ce livre différents types de classements selon ce qui est écrit sur l'étiquette :

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Bref, si comme moi vous vous posez des questions sur ce qui composent ce que nous achetons et bien achetez, ou faites vous offrir, le livre de Corinne gouget ! En plus c'est un petit format et il tiendra facilement dans votre sac à main. 

Corinne Gouget est sur Youtube, allez faire un petit tour sur sa chaîne !!! Ou son site internet : www.santeendanger.net. Son livre est en vente sur son site ou FNAC à 10€.